2017.03.20 20:02|食べる
かもめ広場で開催中の「パンマルシェ」に行って来ました。
今回は20日から23日という日程で、初日以外は平日なんですよね!
それも17時終了という・・絶対行けないじゃん!
そういう人が多かったのか、前回に増しての行列でした。
私が着いたのが10分前だったから、かなり後ろに並ぶ事になったね。

それでもオープンした後は、スムーズに入場できました。
前回の反省点を踏まえて、とりあえず手前の行列に並んでみる(笑)。
今日の出店は21くらいでしたっけね?
前回買えなかった「キロロアン」が、急に不参加になったそうでガッカリ。

パンマルシェ2017
とりあえず並んでみたのは、「アーチュアンドプティカ」さん。
目の前に行列があったので・・・。
売り場が近づいて初めてマフィン中心の店だと分かりました。
初出店。カレー味とかオニオンとか、変わった味のマフィンが置いてありました。
プティカ
プティカさんのマフィン、左上「キウイとクリームチーズ」下「抹茶とホワイトチョコと苺」右下「長崎和牛の欧風カレー」、右上は「天然小麦酵母食パン」です。250~350円くらいだったかな?
まだ食べていないので、どんな味かはわかりませんが・・カレー味ってどうなんだろう?
ここでしばらく並んだ後は、あんまり並ばない感じで買い回りました。

それでは今回の戦果。
餡食パン
桜餅アンパンは、桜の葉の塩味がたまらない!
桜餅パン
↑のは確か「パンパカパン」のパン。
上から、餡子入り食パン(250円)、ホワイトチョコ(100円)、桜餅アンパン(150円)。
柔らかくて甘いパンが多くて、値段も安めです。
潰れるのを恐れて、ここのを昼に食べてしまうのはいつもの事ですね。

ロコ
昼に食べたのは、桜餅アンパンと↑のシフォンケーキ(各250円)。
初出の「おかし工房ロコ」(長与)は、ほぼシフォンケーキオンリー。
めちゃ柔らかい!どこに入ったのか分からない(笑)。
味は、上が「アプリコットとポピーシード」下は限定品「イチゴとホワイトチョコ」。

くるりん
「森のパン屋さんくるりん」は佐世保から。
上の三角はポテサラを挟んだ「佐世保の揚げパン」、下の左はナッツデニッシュみたいなもの、真ん中が「はちみつとチーズ」で、右は「クランベリーとクリームチーズ」という定番の組み合わせです。値段は忘れた★


何だか長くなるので、続きは追記で!

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テーマ:行ってきました!
ジャンル:日記

2016.12.04 23:25|食べる
今日は図書館に行くついでに、道の駅に寄りました。
何か総菜でも買おうかと思ったわけですが、菊芋が珍しく並んでいたので買って来ました。
200円くらいでしたよ。
見た目はショウガにしか見えませんが、味はほんのり甘くて美味しいです。
生だとシャリシャリしてて、熱を通すとほっくりする。
今回は半分を酢で漬けて、残りはレンジでチンしてマヨネーズで和えて食べました。
酢で漬けたのは初めてですが、不味くはないはず。
マヨで和えたのは、チンが弱かったかな?少し歯応えがありましたが、元々生でも食べられるので問題ないですね。
美味しかったです、見た目はともかく(ショウガスライスをマヨで和えたみたいだし・・)。

海の近くなので、魚が安いのですよ。
今日は沢山残ってたので太刀魚を買う事にしました。
結構入ってて250円、普通のスーパーなら350円以上で売っている量です。
刺身用でしたが、太刀魚は身が薄くて三枚おろしが大変なので、煮つけにしました。
焼いても揚げても美味しいけど、そっちは片づけが面倒なので~。
煮つけなら鍋1つ、洗うだけだんもんね!

とりあえず湯通しして、ざっと銀色のをこそぎ落として、煮汁で煮ました。
うん、まあまあ上手くできたと思う。
量が多かったけど、残してもアレなので全部煮て、食べ切れない分は冷凍しました。
魚は冷凍すると、テキメンに味が落ちるのですが仕方ないですね。

久しぶりに料理らしい料理をした感じです。
いつも、フライパンで焼くか、煮るかチンするか、くらいだもんね!

2016.11.02 21:09|食べる
先日、ふと気になったので、久しぶりに好きなパン屋さんに行って来ました。
好きだと言いながら名前を覚えきれないんですが(笑)。
いや、ネットでも、長崎のパン特集でも全然名前が出てこないので、果たして営業しているのか心配になったんですね。
私も、しばらく行っていないし・・。
確か、ブレッド ア エスプレッソという名前だった。

午前9時頃、到着しました。
店の前まで行かないと様子が分からないので、ドキドキしながら行ってみると。
ちゃんと営業していました!
お客さんが7人くらい並んでましたね。
私も並んで、好きな定番パンと、今回は大きなのを買いましたよ。

私の前に並んでたおじさまは常連なのか、「ん、」くらいしか言わないでお金を出して、店員さんも何も言わずにエスプレッソとパンを出していました。
そこ、入れるんだ・・という所に慣れた様子で入って、エスプレッソを飲んでましたね。
きっと近所の人なのね。

いつものように購入後、近くの公園で味見しました。
コンビニでコーヒーも買いました。

パン2
定番で買う「ホワイトチョコとマカダミア」(210円)「アールグレイ」(190円)。
(多分、上のがホワイトチョコ~で、下のがアールグレイ・・じゃないかと思う)
左のは初めて買った、季節の商品だろうな「ほうじ茶と栗」(230円)です。
定番は、間違いなしに美味しかった~

パン1
今回は大きなのを・・流石に一本丸ごとは買えないので、ハーフサイズで。
上が「ライ麦パン」(290円)、「はちみつパン」(390円)。

さて、この日はもう1軒、行きたい店がありました。
石橋電停(チンチン電車)前にある「ガヤール」さんです。
前回行った時に、店が見つからなかった・・何でぇ??
もしかしたら休みの日に行ったのかもしれません・・今回はちゃんと辿り着きました。
ここは上記の店と違って、柔らかくてふわふわのパンが多いんですよね。

丸いパンにラムレーズンクリームをサンドしてるのが、凄く美味しかった。
もう1個買えば良かったなあ。

次は新大工にあるという某店に行きたいと思います。

テーマ:パン
ジャンル:グルメ

2016.08.08 21:18|食べる
先日、妹の家から戻った後に「観月のごまどうふ」を送りました。
甥っ子たちが小さい頃好きだったし、妹にも思い出の味のはずだから。
観月からネット通販で送ってもらったんで、賞味期限が短いのでも大丈夫でしょう。
(普通のは3日くらいなので)
ねっとり甘くて濃厚なスイーツです。
少し苦みもあるのかな?
私はあんまり感じないけど、そういう感想を聞いた事がある。

ちょうど8月に誕生日の友人がいるので、彼女にもごまどうふを送りました。
よそではごまどうふは甘くない物だそうなので、「ごまプリン」と説明しておきましたよ。
私は他県でごま豆腐を食べて、甘くない事にショックを受けた事がありました★
甘いと思って口に入れて、甘くなかった時の衝撃と来たら!

ゴマ豆腐
 「観月」のHPはこちら。
興味のある人は、ネットで取り寄せてみて!

テーマ:スイーツ
ジャンル:グルメ

2016.07.10 11:09|食べる
9日は、1年ぶりくらいになるか「居酒屋あじあん」にランチに行く事にしました。
ええと、場所は銅座あたりかな?
入り口床がベタベタしてたけど・・狭い店にでっかい空調があるので、超涼しいです。
マスターのおじさんが相変わらずフレンドリーでした。

メニューを見て、以前食べた「あじあん御膳」じゃなくて、もう1つの「あじあん定食」を注文。
御膳は880円なのに対して、定食は580円とリーズナブル!
定食とあるので、弁当っぽいワンプレートなのが来るかと思いきや・・。

あじあん定食
ドーンと来ました★
これで580円?!と目を疑うボリューム!!
どんぶりに入ってるのは、あっさり鶏と塩味のフォー(米粉のヌードル)。
右は炊き込みご飯(おかわりは1杯は無料)、真ん中のプレートは生春巻きとサラダと卵焼き、その横は小鉢の冷ややっこ。
奥の左は、あじあん風唐揚げ(スパイシーで甘辛なソースがかかってます)大きいのが3個!
右奥のは分厚い刺身のカルパッチョ風(5枚くらい)。
もう1度言いますが、これで580円です!
安すぎるでしょ!?そして美味しいんだよ!
唐揚げとフォーと生春巻きが特にっ。

フォーだけでそれなりにお腹が満たされてしまうので、最後の唐揚げは頑張らないと入りませんでした。
880円の御膳は、これに揚げ春巻きとアジフライとデザートが付きます。
当時は平気で食べられましたが、今はもう食べ切れる気がしないので、定食にして良かったです。
後で入って来た男子はおかわりのご飯をもらっていましたが、確かにこのおかずの多さではご飯1杯じゃ足りないですね。
私は最後にはご飯無しで、おかずだけで食べていましたから。
これはもう、おかわりするのが前提の品数です。

「お腹いっぱいになりました~」と言ったら、マスターが「それは良かった」とニコニコして言ってくれました。
優しいなあ・・また来ます。
今度は1年開けずに来ます(笑)。
2016.06.18 23:13|食べる
kororo
最近のマイブームは「UMA味覚糖」の新食感グミ「コロロ」です。
写真はオーソドックスなブドウじゃなくて、限定版のみかんですね。
他にはマスカットもあります(ブドウと大差ない気がするが・・)。

マツコデラックスの番組でグミの特集をした時に見て、気になってコンビニで買いました。
私もグミにはあんまり興味は無かったんですけどね。
これは他のグミとは似て非なるもので、衝撃の食感が病みつきになりました。
すごく柔らかい中身を皮で包んでるという感じで、本当にブドウの粒っぽいのです。

まず、口内で転がして柔らかさを楽しみ(歯茎に当てるのが楽しい)ゆっくり舌で潰して甘い中身を吸い出し、残ったコリコリした皮を噛む・・という文字にすると、ちょっと変態チックですけど!
仕事帰りにコンビニで買って、食べてると癒されます。

うっとりしてニヤついてしまうので、はた目から見るとキモイ人かもしれません★
1袋にもっと入っていればいいのに・・すぐ食べ終わってしまうんだもの。
それと味が3種類しかないので、増えないかなあと思ってますが、もともとブドウを模しているので、他の果物って作りにくいかも。
あの形でイチゴ・・・悪くない気がするけど。
キウイはビミョウかなあ。
バナナやモモは違和感があって論外な気がする。
サイダーやコーラ味は、あの形にする意味がないのでねえ・・。
難しそうですが、メーカーに期待したいです。
いっそ梅味とかどうだろう?梅干しならあの形でもイケるんじゃない?



気温が25℃を超えて来たので、今年のカスピ海ヨーグルト作りを始めました。
最初のは、なかなか固まらないので、23時間くらいかかったりしましたね。
2番目はもう少し早くなるでしょう。
2016.02.17 23:15|食べる
11日にランタン見物に行った時、「中華軽食 三八」でちゃんぽんを食べました。
場所は、浜の町アーケードの裏の路地ですね。
小さい頃に親に連れていかれた記憶がある店なんですが・・行ったのは20年ぶりくらいかな?
入口に「2階へどうぞ」と書いてあるので、階段で2階に上がりました。
(1階にも一応席はありますが、狭いかな?)
店内はまあ普通?中華街みたいにきらびやかではない、大衆食堂っぽい作りです。
記憶にある料理用のエレベーターもすっかり年季が入っていまして、そういえばそうだったなあと懐かしかった。

注文したのはちゃんぽん(770円)
ちゃんぽん

アツアツで濃厚なスープが、すきっ腹に染みわたりました~。
野菜も具もたっぷり。牡蠣も入ってましたね。
あんまり牡蠣は好きじゃないんですが、これのは美味しかったです。
庶民的な味でした。

テーマ:中華
ジャンル:グルメ

2015.12.06 22:54|食べる
土曜日の昼に、駅前のホテル・クオーレで新しく始まったバイキングの店「カルド」に行って参りました。
場所は地下1階、元プリマヴェーラ(普通のバイキングの店だった)の場所です。
10月にオープンしたと言っても、リニューアルみたいなものですよね?

店に到着したのは11時半くらいでしたが、すでに満員で、少し待つ事になりました。
別に用事も無くふらっと街に来たので、待ってもいいか~と。
やけにゆったりした待合スペースがあって、結構待つ人が居るんだなと思って、それならその分、席を作ったらいいのにとも思いましたが、待つ場所が他に無いから仕方ないのかな。
30分位して合席で良いならという事で、8人掛けのテーブルに案内されました。
これだけ混んでるなら仕方ないか、という感じ。

さて、ここのバイキングはメイン1品が注文で、ご飯や飲み物、副菜、デザートが食べ放題というセミバイキング?
市役所近くにある「小樹庵」と同じですね。
750円コースで、洋食と和食が選べます。
他にパスタランチ(700円)とか、アイスクリーム付きコース(これは一番高くて1000円くらい)とか6つくらいあったかな?
私は洋食の「デミグラスハンバーグ」にしましたが、和食の「サバの塩焼き」の方が豪華でした。
ハンバーグは小さくて、ちょっと冷めていたのが残念ポイント。
副食はありきたりでしたが、値段の安さを考えれば許容範囲でしょう。
皿うどんは結構美味しかった。

う~ん、小樹庵には負けるかな?と思いました。
あっちの方には、しばらく行ってませんが。
場所が遠いから~。

レストランの中で都会的な感じの一団が居て、CDのサインとか入れていたので、うん?芸能人?と思ったんですが、顔を見て知らない人達でした★
まあ、私、好きなメロフロートが居てもきっと気が付かないからね!

あ、写真は撮りそこないました。
混んでて撮りにくかったのよ~。

テーマ:バイキング・食べ放題
ジャンル:グルメ

2015.12.06 11:06|食べる
スターウォーズ

ふくしフェスタの帰りに、アミュの西友で買い物。
スターウォーズ関連製品が大盛り!
キャラメルコーンも、このチューバッカの茶色の他に黒、白のパッケージ有りました。
(もちろん描かれているキャラクターは違う)
味は同じダークチョコだったみたい。
ポテロングやベビースター、パンやドーナツなんかにも。
このキャラメルコーンは一番カッコイイと思ったので買いました。
さすがに同じ味のを3つも買う気には・・・。

それと「テレビで話題!フリーズドライ」というポップが、フリーズドライの棚にありました。
先週ですか「マツコの知らない世界」という番組で「マツコの知らないフリーズドライの世界」という特集があったので、それのせいですね!
私も味噌汁や卵スープは良く買いますが、あんなに進化していたとは知りませんでした。
そういえばコンビニでビーフシチューは見ましたね~どんなのよ?と疑いの目で見ていましたよ。

私のように車が無くて買い物が大変な人間でも、フリーズドライ食品なら軽いし、賞味期限も1年くらいはあるし、いざと言うときの保存食としても有効な気がします。
お湯を注ぐだけとか手軽で簡単だし。

フリーズドライ

非常食用の雑炊(いつもはレトルト粥を購入)←急病の時の生命線(笑)マジです。
念の為、もう1つ2つ買いたい。
後はフリーズドライでは大好物の茄子の味噌汁2つ、甘酒を1つ(寒くなったので飲みたかっただけ)購入。
特集で1位になっていたお汁粉も良いけど、家の近くの自販機に缶のが売っているんでパスしました。
缶おしるこは良く買います~美味いよね!!
これからはフリーズドライも見直そう・・。

「マツコの知らない世界」は面白いです。
この前のコンビニ・クリスマスケーキ特集も良かった!
全然興味が無くて気にしてなかったけど、初めて「美味しそう!」と思いました。
ファミマのが好みかな?う~ん、近くにあるので購入しても・・いやいや、1人だと持て余しそうだわ★
そんなこんなでケンタッキーのパーテイーバーレルも見たけど・・・更に持て余しそうだ。

結局、今年もせいぜい仕事帰りに、コンビニのショートケーキとファミチキ買うくらいで終わりそう。
まあ、ぼっちのクリスマスなんて、そんなもんです。
とほほー


テーマ:なんとなく書きたいこと。。
ジャンル:日記

2015.11.08 09:05|食べる
物産展後、昼食は先日ローカル誌で取り上げられていた、サラダ専門店「Jam」に行きました。
初めて行った店です。
創業は39年前だそう。
当時はドレッシングなんて知られてなかった時代だったそうです。
場所は浜の町アーケード内の惣菜店「クックチャム」横の路地を入った処。
狭くて急な階段を上った2階にあります。
中はテーブル席が5つかそこらと、カウンターの狭い店。19席だったかな?
(ちなみに「葉月」と同じ並びですが、広さは2倍以上はありますから結構広いですね。
葉月は敷地の半分は厨房じゃないかと思う・・)

ランチは650円~800円台のが5つか6つくらいかな?
私が注文したのは一番安い650円の「Aセット」
Aセット
写真が分かりにくいですが、中身はバケット1切れにミニコロッケ(ポテト)4個。
さすがサラダ専門店、メインは、うず高く積まれた野菜サラダと、その上に更に積まれた大量のパスタサラダ★
このボリュームで650円は安いね!
これに1ドリンク付き。お客さんは全員女性でした、当然ですが。

昔からあるのに行った事の無い店って多いですね。
ここらの路地の店は値段も安いので(アーケード内に比べれば)他にも行ってみたいですね。
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岬CSC 長崎県在住 女性

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