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春の味覚

14-3-11 001

庭でツワを収穫して初物を頂きました。
この味、久しぶり~!
具が豚肉しかなかった。
本当ならタケノコとか薩摩揚げとか加えたい所。
まあ、これでも充分美味しいですが。

ちょっと剥きにくくて、苦労しました。
もう少しすれば剥きやすくなるかな?
まだ量も少ないです。
暖かくなれば増えて来ると思うので、楽しみにしておきます。

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